バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキは、表面を黒く焦がして焼くのが特徴。スペインのバスク地方、サン・セバスティアンという都市にあるバルが発祥です。

レアチーズ、ベイクドチーズとはまた違う食感で、表面はほろ苦いビターテイスト。濃厚なチーズとクリーミーさを味わえるのが魅力です。

レ・パティスリー・ド・ユミが作るバスクチーズケーキは、てんさい糖を使うことで、まろやかな甘さとコクを出しています。

何度も試作を重ねた末、12cmのホールサイズが一気に食べられてしまうほど、ワンホールではもの足りない美味しさに完成しました。

たくさんの方に知っていただきたい美味しさです。

〈内容〉
〇バスクチーズケーキ　直径12ｃｍホール
◆配送◆
　作りたてにこだわり、ご注文をいただいてからお作りします。
◆賞味期限◆
　製造日から4日間
◆保存方法◆
　冷蔵保存
◆包装◆
　箱入り
　※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。
◆特定原材料7品目◆
　小麦、卵