「甘さの黄金比率」を極めた至高の焼き菓子
本物の美味しさをつくることで、みなさまのもとへ幸せをお届けします。
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【バレンタイン限定】<新作>ノンブルドール 生ショコラ・ビター9個入り
¥4,000
フランス最高峰のクーベルチュール、ヴァローナを使用しています。 今年は”黄金の配合”としてリニューアルし「新作」としてお届けします。 一つひとつ手作業で仕上げ、表面はパリッとして、口の中でスーッと溶ける滑らかな口溶けをお楽しみください。芳醇なカカオの香りが口の中で広がります。 本物の美味しさとは、素材にこだわり作りたてであること。賞味期限は製造から10日間です。 手作りのため、形に多少のバラつきがありますが、王道を行く本場フランスの美味しさです。 〈内容〉 ◯ビター生チョコレート9個入 ◆配送◆ 離島、沖縄県を除き全国に配送を承ります。 ◆賞味期限◆ 製造日から10日間 ◆保存方法◆ 直射日光および高温多湿を避け暖房のない15度以下の涼しい部屋で保管してください。 ◆包装◆ 箱入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 乳
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【バレンタイン限定】ノンブルドール 生ショコラ・ビター4個入り
¥1,800
フランス最高峰のクーベルチュール、ヴァローナを使用しています。 今年は”黄金の配合”としてリニューアルし「新作」としてお届けします。 一つひとつ手作業で仕上げ、表面はパリッとして、口の中でスーッと溶ける滑らかな口溶けをお楽しみください。芳醇なカカオの香りが口の中で広がります。 本物の美味しさとは、素材にこだわり作りたてであること。賞味期限は製造から10日間です。 手作りのため、形に多少のバラつきがありますが、王道を行く本場フランスの美味しさです。 〈内容〉 ◯ビター生チョコレート4個入 ◆配送◆ 離島、沖縄県を除き全国に配送を承ります。 ◆賞味期限◆ 製造日から10日間 ◆保存方法◆ 直射日光および高温多湿を避け暖房のない15度以下の涼しい部屋で保管してください。 ◆包装◆ 箱入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 乳
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【バレンタイン限定】ノンブルドール キャラメル・オ・ショコラ 8本入り
¥1,100
昨年の人気を誇るキャラメル・オ・ショコラは、カカオ分56%のクーベルチュールを使用し一本ずつ手作りしています。雑味のない洗練された味わいがチョコレートの本質的な美味しさを引き立て、滑らかな口溶けが楽しめます。一度味わうと病みつきになることでしょう。他では味わえない特別なキャラメルをぜひ、ご堪能ください。ちょっと苦みのある大人のキャラメルです。手作りのため形に多少のバラつきがありますが、差し上げるだけでなく、ご自分へのご褒美にもどうぞ。 〈内容〉 ◯キャラメル・オ・ショコラ8本入 ◆配送◆ 離島、沖縄県を除き全国配送を承ります。 ◆賞味期限◆ 製造日から14日間 ◆保存方法◆ 直射日光および高温多湿を避け暖房のない15度以下の涼しい部屋で保管してください。 ◆包装◆ 箱入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 乳
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【バレンタイン限定】ノンブルドール ケイク バニーユ 3個入
¥1,230
今では貴重品となったバニラビーンズのサヤを粉砕してバニラシュガーを作り、生地に混ぜています。口の中でほのかに広がる天然のバニラの香りとチョコレートの美味しさをお楽しみください。ご自分へのご褒美にも、ギフトにもおススメです。 〈内容〉 ◯ケイク・バニーユ 3個入り ◆配送◆ 離島、沖縄県を除き全国配送を承ります。 ◆賞味期限◆ 製造日から14日間 ◆保存方法◆ 直射日光および高温多湿を避け暖房のない15度以下の涼しい部屋で保管してください。 ◆包装◆ 袋入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 乳
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【バレンタイン限定】ノンブルドール フィナンシェ ショコラ 3セット入
¥1,230
ビターチョコレートを使い軽い触感がチョコレートの美味しさを引き立てています。本来フィナンシェとは「金融家」を意味し形は金の延べ棒を表していますが、食べやすく半球型で作りました。チョコレート本来の美味しさをお楽しみください。ご自分へのご褒美にも、ギフトにもおススメです。 〈内容〉 ◯フィナンシェ ショコラ 1つ2個入り×3セット(合計6個) ◆配送◆ 離島、沖縄県を除き全国配送を承ります。 ◆賞味期限◆ 製造日から14日間 ◆保存方法◆ 直射日光および高温多湿を避け暖房のない15度以下の涼しい部屋で保管してください。 ◆包装◆ 袋入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 乳
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【バレンタイン限定】ノンブルドール ガーナ
¥4,000
酸味、苦味、渋味のバランスが良いガーナ産のクーベルチュールを使用しています。コクと香ばしさを引き出し口当たり軽く仕上げました。生地の中にはチョコレートチップを入れチョコレート尽くしの贅沢な味わい。チョコレート好きには堪らないケーキです。ホロッと崩れる触感もお楽しみください。 〈内容〉 ◯チョコレートケーキ 1本 サイズ:直径約14㎝ ◆配送◆ 離島、沖縄県を除き全国配送を承ります。 ◆賞味期限◆ 製造日から14日間 ◆保存方法◆ 直射日光および高温多湿を避け暖房のない15度以下の涼しい部屋で保管してください。 ◆包装◆ 箱入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 乳
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厨房受取【バレンタイン限定】<新作>ノンブルドール 生ショコラ・ビター9個入り
¥4,000
COMING SOON
フランス最高峰のクーベルチュール、ヴァローナを使用しています。 今年は”黄金の配合”としてリニューアルし「新作」としてお届けします。 一つひとつ手作業で仕上げ、表面はパリッとして、口の中でスーッと溶ける滑らかな口溶けをお楽しみください。芳醇なカカオの香りが口の中で広がります。 本物の美味しさとは、素材にこだわり作りたてであること。賞味期限は製造から10日間です。 手作りのため、形に多少のバラつきがありますが、王道を行く本場フランスの美味しさです。 〈内容〉 ◯ビター生チョコレート9個入 ◆厨房受取◆ 受取期間:2月7日(土)8日(日)13:00~18:00 2月11日(水)~15日(日)13:00~18:00 ◆賞味期限◆ 製造日から10日間 ◆保存方法◆ 直射日光および高温多湿を避け暖房のない15度以下の涼しい部屋で保管してください。 ◆包装◆ 箱入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 乳
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厨房受取【バレンタイン限定】<新作>ノンブルドール 生ショコラ・ビター4個入り
¥1,800
COMING SOON
フランス最高峰のクーベルチュール、ヴァローナを使用しています。 今年は”黄金の配合”としてリニューアルし「新作」としてお届けします。 一つひとつ手作業で仕上げ、表面はパリッとして、口の中でスーッと溶ける滑らかな口溶けをお楽しみください。芳醇なカカオの香りが口の中で広がります。 本物の美味しさとは、素材にこだわり作りたてであること。賞味期限は製造から10日間です。 手作りのため、形に多少のバラつきがありますが、王道を行く本場フランスの美味しさです。 〈内容〉 ◯ビター生チョコレート4個入 ◆配送◆ 離島、沖縄県を除き全国に配送を承ります。 ◆賞味期限◆ 製造日から10日間 ◆保存方法◆ 直射日光および高温多湿を避け暖房のない15度以下の涼しい部屋で保管してください。 ◆包装◆ 箱入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 乳
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厨房受取【バレンタイン限定】ノンブルドール キャラメル・オ・ショコラ8本入り
¥1,100
COMING SOON
昨年の人気を誇るキャラメル・オ・ショコラは、カカオ分56%のクーベルチュールを使用し一本ずつ手作りしています。雑味のない洗練された味わいがチョコレートの本質的な美味しさを引き立て、滑らかな口溶けが楽しめます。一度味わうと病みつきになることでしょう。他では味わえない特別なキャラメルをぜひ、ご堪能ください。ちょっと苦みのある大人のキャラメルです。手作りのため形に多少のバラつきがありますが、差し上げるだけでなく、ご自分へのご褒美にもどうぞ。 〈内容〉 ◯キャラメル・オ・ショコラ8本入 ◆厨房受取◆ 受取期間:2月7日(土)8日(日)13:00~18:00 2月11日(水)~15日(日)13:00~18:00 ◆賞味期限◆ 製造日から10日間 ◆保存方法◆ 直射日光および高温多湿を避け暖房のない15度以下の涼しい部屋で保管してください。 ◆包装◆ 箱入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 乳
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厨房受取【バレンタイン限定】ノンブルドール・ガーナ
¥4,000
COMING SOON
酸味、苦味、渋味のバランスが良いガーナ産のクーベルチュールを使用しています。コクと香ばしさを引き出し口当たり軽く仕上げました。生地の中にはチョコレートチップを入れチョコレート尽くしの贅沢な味わい。チョコレート好きには堪らないケーキです。ホロッと崩れる触感もお楽しみください。 〈内容〉 ◯チョコレートケーキ 1本 サイズ:直径約14㎝ ◆厨房受取◆ 受取期間:2月7日(土)8日(日)13:00~18:00 2月11日(水)~15日(日)13:00~18:00 ◆賞味期限◆ 製造日から10日間 ◆保存方法◆ 直射日光および高温多湿を避け暖房のない15度以下の涼しい部屋で保管してください。 ◆包装◆ 箱入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 乳
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厨房受取【バレンタイン限定】ノンブルドール テンダーショコラ
¥8,000
テイクアウト
普段はバースデーケーキとしてご案内しているテンダーショコラは、ベルギー最高級のクーベルチュール、ベルコラーデを使用しています。チョコレートのスポンジ生地をガナッシュでデコレーションし、チョコレートを味わい尽くす贅沢な逸品です。お誕生日のみならず、チョコレートを最も美味しく味わえる冬の季節もぜひお楽しみください。 ※冷蔵庫にて保管いただき、ガナッシュのクリームの滑らかな口溶けをお楽しみいただくため、必ず常温に戻してからお召し上がりください。 〈内容〉 ◯チョコレートケーキ 1台 サイズ:直径15㎝ ◆厨房受取◆ 受取期間:2月7日(土)8日(日)13:00~18:00 2月11日(水)~15日(日)13:00~18:00 ◆賞味期限◆ 製造日から3日間 ◆保存方法◆ 要冷蔵:冷蔵庫にて保存し、必ず常温にしてからお召し上がりください。 ◆包装◆ 箱入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 乳
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バスクチーズケーキ
¥4,000
バスクチーズケーキは、表面を黒く焦がして焼くのが特徴。スペインのバスク地方、サン・セバスティアンという都市にあるバルが発祥です。 レアチーズ、ベイクドチーズとはまた違う食感で、表面はほろ苦いビターテイスト。濃厚なチーズとクリーミーさを味わえるのが魅力です。 レ・パティスリー・ド・ユミが作るバスクチーズケーキは、てんさい糖を使うことで、まろやかな甘さとコクを出しています。 何度も試作を重ねた末、12cmのホールサイズが一気に食べられてしまうほど、ワンホールではもの足りない美味しさに完成しました。 たくさんの方に知っていただきたい美味しさです。 〈内容〉 〇バスクチーズケーキ 直径12cmホール ◆配送◆ 作りたてにこだわり、ご注文をいただいてからお作りします。 ◆賞味期限◆ 製造日から4日間 ◆保存方法◆ 冷蔵保存 ◆包装◆ 箱入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 小麦、卵
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【厨房受け取り】バスクチーズケーキ
¥4,000
テイクアウト
バスクチーズケーキは、表面を黒く焦がして焼くのが特徴。スペインのバスク地方、サン・セバスティアンにあるバルが発祥です。 レアチーズ、ベイクドチーズとはまた違う食感で、表面はほろ苦いビターテイスト。濃厚なチーズとクリーミーさを味わえるのが魅力です。 レ・パティスリー・ド・ユミが作るバスクチーズケーキは、てんさい糖を使うことで、まろやかな甘さとコクを出しています。 何度も試作を重ねた末、12cmのホールサイズが一気に食べられてしまうほど、ワンホールではもの足りない美味しさに完成しました。 たくさんの方に知っていただきたい美味しさです。 〈内容〉 〇バスクチーズケーキ 直径12cmホール ◆厨房受け取り◆ ご注文をいただいてからお作りします。 ご希望の3日以上前にご予約ください。 ◆賞味期限◆ 製造日から4日間 ◆保存方法◆ 冷蔵保存 ◆包装◆ 箱入り ※サステイナブル・エシカルな取り組みとして、簡易包装としております。 ◆特定原材料7品目◆ 小麦、卵
